من مریم هستم. متولد شهر تبریز و تا چندسال قبل آنجا زندگی می کردم، اکنون ساکن شهراستانبول هستم. عاشق فصل بهاروطبیعت ام چون بهار موسم شکفتن و سرآغازی برپایان زمستان است.
زندگی من نیزهمانند تمام انسان ها فراز و نشیب هایی داشته اما درتمام این فراز و فرودها تلاش نمودم تا به دو اصل مهم پایبند باشم.
• قدر داشته های خود را دانسته و برنداشته هایم حسرت نبرم.
• درتمام شرایط براصول انسانیت عمل نمایم.
یکی ازعلاقمندی های من آشپزی و عکاسی است این علاقمندی سبب شد تا تصاویری ازغذاها و چیدمان میز و صحنه هایی از آشپزی هایم را درصفحه اینستاگرام به اشتراک بگذارم. به مرور زمان و با استقبال دوستان ومخاطبان عزیز اقدام به تشکیل کلاسهای آموزش آشپزی نمودم. هدف اصلی من آموزش دقیق آشپزی با روشهای ساده و روان میباشد. بطوریکه حتی اشخاص کم تجربه ولی علاقمند با دیدن فیلمهای آموزشی وانجام همان مراحل، شیرین ترین خاطرات را برای خود وخانواده بوجود آورند. البته ناگفته نماند برخی ازدوستان کار را فراتر ازاین پیشبرده و برای کسب درآمد آستین همت بالا زده اند، که این نیز قابل تحسین میباشد. جهت نیل به این تصمیم اقدام به راه اندازی وبسایت آموزشی نمودم تا پاسخی شایسته به استقبال واعتماد شما عزیزان داده باشم.
امیدوارم این کوشش مطلوب دوستان واقع شود.

مریم کوکینگ – Meryem Cooking