۱_ شکر واب را باهم بجوشانید در صورت دلخواه زعفران و یا یکی دو قاشق غذاخوری گلاب بریزید ،در صورت تمایل یک قاشق غذاخوری آبلیمو هم میتوانید اضافه کنید.
۲_ بعد از جوشیدن حدود سی الی چهل ثانیه زمان دهید و سپسس شعله را خاموش کنید و بگذارید شربت کاملا خنک شود
۳_ تخم مرغ، ماست و وانیل را با هممخلوط کرده خوب هم بزنید.
۴_ ارد وبکینگ پودر اضافه کنید وخوب هم بزنید.
۵_ کف ماهیتابه را چرب کرده مواد را ریخته«خیلی نازک» و شعله را کم کنید در ماهیتابه را گذاشته ،وقتی یکطرفش سرخ شد برگردانید و سمت دیگر را هم سرخ کنید.
۶_خمیر را روی یک کاغذ یا سلفون انتقال داده گردو و دارچین و پودر گل سرخ بریزید و خیلی سفت رول کنید «برای اینکه رول باز نشود میتوانید به کمک دو تا خلال دندان فیکس کنید»
۷_ رول را به ماهی تابه انتقال دهید و شعله را روشن کنید و شربت بریزید وبکی دو دقیقه با شربت بجوشانید.
۸_ حداقل نیم ساعت زمان دهید تا خنک شود بعد برش دهید و سرو کنید.
دوستان شما میتوانید با دو تا تخم مرغ و دوق ماست و دو ق آرد درست کنید.
Marjan –
عالی🤩🤩🤩
ترمه –
نمره قلب مهربون مریم جون همیشه بیست بیست
سوسن –
کاشکی مریم جان از شکر کمتری میشد استفاده کرد
سعیده –
مثل همیشه عالی هستش
سحر –
به نظر خوشمزه میاد ولی من یکم با غذای شیرین مشکل دارم 😉
ناشناس –
به نظر خوشمزه میاد ولی من یکم با غذای شیرین مشکل دارم 😉
مریم صلخی –
عالی دستتون درد نکنه
مریم صلخی –
خیلی قشنگ شده ممنون
مرجان –
مریم جون میشه لای این خاگینه ماست چکیده هم ریخت؟
meryem cooking –
فکر نمیکنم خوب بشه باید تست کرد
ناشناس –
عالی دستت دردنکنه
9150000060 –
عالی
مریم –
فوق العاده بود
ناشناس –
درود بر شما و با آرزوی سلامتی و موفقیت من هم با این روش خاگینه درست کردم و خیلی خوشمزه و خوب نتیجه داد ممنون از شما