پوست کدو حلوائی را بوسیله پوست کن جدا کنید و به اندازه های دلخواه برش دهید ،روی کدوها شکر ریخته و یک شب تا صبح داخل یخچال نگهداری کنید تا کدوها آب انداخته و نرم شود
کدوها را با یکعدد چوب دارچین و چند دانه هل به مدت چهل دقیقه بجوشانید
بعد از خنک شدن با ارده و گردوی خرد شده سرو کنید.
Masoomeh Atyabi –
shoma yek doneee