انجیر ها رو خیلی ریز خرد کنید ، آبجوش بریزید و یکساعت زمان بدید انجیرها نرم بشوند.
بعد از یک ساعت، دو ونیم لیوان شیر را بحوشانیدو بعد از جوشیدن زیر شعله را خاموش کنید.و دو سه دقیقه زمان بدهید تا شیر از جوشیدن بیفتدتا موقع اضافه کردن به انجیر نبرد، انجیر را با مقدار کمی شیر جوشیده پوره کنید، پوره انجیر را با شیر مخلوط کرده داخل ظرفهای سروتان بریزید روی ظرفها را بپوشانید در محیط دو ساعت استراحت بدید.
بعد از دو ساعت ظرفها را داخل یخچال بگذارید دو ساعت هم داخل یخچال استراحت بدید “هر چقدر زمان استراحت طولانی باشه بافت دسر سفت تر میشه
بعد از دو ساعت ازداخل یخچال دربیاریدو نوش جان کنید.
دلبر –
عالی بود دستت درد نکنه
jalalibatool541 –
عالی
ناشناس –
بسیارعالی
سحر –
😍😍😍😍
ناشناس –
بي نظيري گلم عاشقتم
ناشناس –
عاشقتم كدبانو
ناشناس –
مرسی مریم بانو
استاد دانشگاه
ایول
laila14071407 –
سلام مریم جون وقت بخیر من این دسرو دوباردرست کردم خیلی تلخ شدودورریختم باردوم دونه دونه انجیرهارو قبل ازخیس کردن چشیدم همشون شیرین بودن ولی بعداز درست کردن انقدرتلخ شدکه همه رو دورریختم