ورود / عضویت
۰
بدون دسته‌بندی
تصویر تارت و مربا تارت و مربا
حلوا
تصویر دسرها دسرها
تصویر سالادها و ترشیجات سالادها و ترشیجات
تصویر سوپ و آش سوپ و آش
تصویر غذاهای ایرانی غذاهای ایرانی
تصویر غذای ملل غذای ملل
تصویر فست فود فست فود
تصویر فینگرفود فینگرفود
کنسروها
تصویر کوکی و شیرینی کوکی و شیرینی
تصویر کیک ها کیک ها
تصویر نان ها نان ها
🌺ساعت کار پشتیبانی نه و نیم صبح تا نه شب به وقت ایران روی علامت پیامک بنفش سمت راست پایین صفحه کلیک کنید

شیرینی رولت خامه ای

۱۵۰,۰۰۰ تومان
خرید آموزش

این آموزش فقط برای افرادی که آن را خریداری کرده اند قابل مشاهده است.

خرید آموزش
    مواد اولیه برای شیرینی رولت خامه ای:
  • آرد: ۱۳۰ گرم
  • شکر: ۲۰۰ گرم
  • تخم مرغ: ۴ عدد
  • عسل: ۱ قاشق غذاخوری
  • وانیل: نوک‌قاشق چایخوری
  • خامه قنادی: ۳۰۰ گرم
  • روغن مایع: ۶ قاشق غذاخوری
دستور آماده سازی شیرینی رولت خامه ای:

دستور پخت متنی تنها برای خریداران این دوره قابل نمایش هستند.

66 نظر برای شیرینی رولت خامه ای

نظر شما چیست؟

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  1. ناشناس –

    کارهاتوعالیه مریم جون.بینظیری بانو جان

  2. مژگان سبحاني (خریدار محصول) –

    مثل هميشه عالي و بينظير
    ممنونم دوستم 🙏💋

  3. www.vanda201189 (خریدار محصول) –

    مثل هميشه فوق العاده است اموزشتون🙏🏻
    🔴طبق دستور گفتين ترك كيك موقع رول كردن بخاطر پختن زياد كيك است،چكار بايد كنم دما رو كمتر كنم يا مدت زمان پخت رو كه زياد پخته نشه؟؟
    🔴واينكه طبق دستور براي خيس كردن كيك از شيرنسكافه استفاده كردم وقتي ميريختم روي كيك سريع جذبش ميشد درصورتي كه شير شما خيلي واضح روي كيك سفيدي رنگش تو فيلم بچشم ميومد!!دليلش ممكنه بگيد؟
    🔴رول كردن كيك بعد استركشي خامه اش هم خيلي محكم بايد رول بشه؟؟(رولت من بعد خامه زدن وقتي رول كردم بين لايه هاش فاصله افتاده!!!)

    • meryem cooking –

      زمان پخت رو‌کم کنید حواستون باشه اصلا نباید رنگش تیره بشه ،قسمت دوم سوالتون من چون شیر موز ریختم برای همین،ولی اینکه شیر یا شیرکاکایو جذب کیک میشه عالیه،رول کردن رو با تمرین یاد میگیرید رمزش تمرین و‌تکرار هست

    • meryem cooking –

      زمان پخت رو‌کمتر کنید اصلا نباید زیاد تو فر بمونه اگه تایم پخت زیاد باشه رولتون خشک میشه و‌موقع رول کردن میشکنه٫قسمت دوم سوالتون چون من شیر موز ریختم بخاط همینه سفیدی روش میمونه ،قسمت سوم بله لعد از خامه کشی هم دوباره خیلی سفت ول کنید

  4. meryem cooking –

    دوست گلم یا زمان پخت رو‌کمتر کنید یا دمای فرتون رو ،اصلا نباید زیاد بپزه و رنگش قهواه ای بشه

  5. meryem cooking –

    ارد حتما باید الک بشه دما صدو‌هشتاد درجه

  6. مهسا عباسپور (خریدار محصول) –

    سلام. ممنون از آموزش خوبتون. فقط روی خمیر یه کم چسبناک بود. بعد از پیچیدن اینطوری شد و بعد استراحت دادن برش دادیم یه کم خمیری شد ولی طعمش خیلی خوب بود

    • meryem cooking –

      یکی دو‌دقیقه نه بیشتر تایم پخت رو‌زیاد تر کنید

  7. m.kheirollahi –

    مریم جان تو بی نظیری مرسی

  8. m.kheirollahi (خریدار محصول) –

    قربونت برم مریم جان مرسی

  9. meryem cooking –

    سلام دوست گلم مشکلتون رو برای بچه های پشتیبانی بنویسید حتما کمکتون میکنند روی علامت پیامک بنفش بزنید

  10. shabnamghobady5 (خریدار محصول) –

    عالی

  11. m.kheirollahi (خریدار محصول) –

    ممنون مریم گلی جان در اولین فرصت امتحان میکنم و نتیجه رو میگم برات عزیزدلم🥰🥰

  12. سولماز رزمی (خریدار محصول) –

    عالیییییییییییییییییییییی👌👌👌👌👌

  13. melikasa2017 (خریدار محصول) –

    مریم جون وقتی من رولت و روی نایلون میزارم بهش مچسبه .یعنی موقع رول کردن کمی از مواد رولت به نایلون چسبیده میشه علتش و میشه بگید لطفا

    • meryem cooking –

      سلام اجازه بدید بکم خنک بشه بعد بگذارید رو نایلون و رول کنید اگر داغ باشه و اینکار رو انجام بدید میچسبه

    • meryem cooking –

      اجازه بدید کمی خنک بشه بعد روی نایلون بگذاری چسبیدنش بخاطر عرق کردنشه

  14. royafaryar (خریدار محصول) –

    اندازا ی سینی فرچقدرباشه برای این مقدارمواد؟سینی لعابی خودفرمناسبه یاسینی گالوانیزه که لوازم قنادیهادارند؟بکینگ پودراستفاده نکردین برای رولت؟

    • meryem cooking –

      دوست گلم بکینگ پودر نداره و اندازه خود سینی فر عالیه

    • meryem cooking –

      بکینگ‌پودر نداره

  15. meryem cooking –

    بله

  16. royafaryar (خریدار محصول) –

    اندازا ی سینی فرچقدرباشه برای این مقدارمواد؟سینی لعابی خودفرمناسبه یاسینی گالوانیزه که لوازم قنادیهادارند؟

    • meryem cooking –

      اندازه خودر سینی فر عالیه دوستم

  17. royafaryar (خریدار محصول) –

    اندازه ی سینی فرچقدرباشه برای این مقدارمواد؟سینی لعابی خودفرمناسبه یاسینی گالوانیزه که لوازم قنادیهادارند؟

    • meryem cooking –

      بله سینی خود فر عالیه مهم اینه مقدار مواد که مریزیم نازک باشه

  18. www.vanda201189 (خریدار محصول) –

    باسپاس از اموزشهاي عالي مريم جون
    يه سوال!!
    اگر رولت كاكاءويي بخوايم درست كنيم لطفا نسبت ارد وپودر كاكاعو ميفرماييد
    متشكرم

    • meryem cooking –

      دوست گلم به اندازه سه قاشق ارد جایگزینش دو قاشق پودر کاکایو استفاده کنید

  19. meryem cooking –

    نه هیچ تاثیری نداره ولی خیلی کم نکنید مقدار شکر رو

  20. meryem cooking –

    نه سینی تون کوچیکه مواد رو دو مرحله بپزید درجه همونه فقط تایم پخت رو اصلا زیاد نکنید چون اقلا نباید کیک خیلی زیاد بپزه و خشک بشه

  21. meryem cooking –

    سلام اگر منظورتون از اینکه بافت منسجمی نداشت بعنی شکننده بود یعنی تایم پختش یکم زیاد بوده اصلا نباید زیاد بپزه و خشک بشه

  22. ناهید کریمی چشمه گل (خریدار محصول) –

    سلام مریم جان اگه نخوایم روش خامه باشه مشکلی داره

  23. meryem cooking –

    سلام خیلی داغ رول نکنید دوستم

  24. miss.laraa –

    مریم جون عالی بینظیرین دستورات شماعالی

  25. Roya –

    من فقط طرز درست کردن خامه برای خامه کشی کیک رو میخوام اگر آموزش رولت رو بخرم طرز درست کردن خامه قنادی در آن وجود دارد؟

  26. gityzahiriabyaneh-7855 (خریدار محصول) –

    ممنون
    لطفا ابعاد سینی فرتون را نی فرمایید ؟

  27. gityzahiriabyaneh-7855 (خریدار محصول) –

    ممنون
    لطفا ابعاد سینی فرتون را می فرمایید ؟

  28. zohreh_217 (خریدار محصول) –

    مریم جون ممنون از آموزش های خوب و دقیقتون شما اندازه سینی فر رو به دوستان گفتین سی در چهل و دو این منظور کف سینی فر هست؟ یا از لبه که اندازه بگیریم؟ چون چند سانت فرقشه

    • meryem cooking –

      دوستم منظورم کف سینی که هست که مواد داخلش قرار میگیره

  29. Roz (خریدار محصول) –

    یه سوال دیگه 🙂
    این که میشه میزان شیرینی رو کم تر کرد ؟

  30. نسرین ایزدی –

    مثل همیشه عالییییییی

  31. ناشناس –

    مریم جان عالیع عالی توفوق العاده ای

  32. سولماز رزمی (خریدار محصول) –

    شما بی نظیرین 👌👌👌

  33. فاطمه ضیاعزیزی (خریدار محصول) –

    ممنون از شما میشه داخلش از این مارمالادها ریخت و یا برای تزئین روش از بریلو استفاده کرد؟

  34. 9124000035 (خریدار محصول) –

    مریم جون فقط می تونم بگم دارم باهات زندگی می کنم یه روز که نیستی دلم برات تنگ میشی موفق باشی عزیزم ❤️❤️😘😘

  35. فاطمه ضیاعزیزی (خریدار محصول) –

    مزه اش عالی شد ولی گمونم بهتر باشه شیر و اینها به خود کیک نزنیم چون برای من خیلی شل شد… دیگه با چنگال فقط میشد خورد… یک شب که میمونه رطوبت خامه رو میگیره کافیه به نظرم

  36. فاطمه ضیاعزیزی (خریدار محصول) –

    مزه اش عالی شد، میشه شیر رو حذف کنم رولت های من خیلی شل شدند….

  37. غزاله –

    سلام مریم جان من یکبار بسته اموزشی شیرینی رولت را خریدم ولی وقتی اومدم بعدا دوباره ببینمش نوشته بود بایددوباره خریداری کنم. چراعزیزم میشه جوابمو بدی

    • meryem cooking –

      سلام دوست گلم،ببین باید وارد حساب کاربریت بشی در قسمت دوره های من دوره هایی که خریدی رو ببینی ،دوره هایی که خریدید برای همیشه بدون محدودیت زمانی در حساب کاربری تون میمونه هر وقت مشملی هم دارید با همکاران پشتیبانی مرح کنید کمکتون میکنند

  38. فریال (خریدار محصول) –

    مثل همیشه عالی و بی نظیر خوشحالم که با شما و پیج تون آشنا شدم موفق و پیروز باشید

  39. azarnoosh –

    بسیار عالی بود

  40. 9368000062 –

    بی نظیرید مریم جون

  41. 9126000049 (خریدار محصول) –

    عالی مثل همیشه🥰

  42. 9391000039 (خریدار محصول) –

    مریم جان الهی تنت سلامت باشه عزیزم ممنون از آموزشهای بینظیرتون

  43. 9113000080 (خریدار محصول) –

    عااالی…شما بی نظیرید مریم بااانووو جان

  44. 9124000000 (خریدار محصول) –

    حتما عالی

  45. 9120000068 (خریدار محصول) –

    مریم جوووون خیلی عالی و فوق العاده بود انشالله خدا بهتون سلامتی و به کارتون رونق بده😘😘😘😘🙏🙏🙏🙏

  46. 9125000099 (خریدار محصول) –

    عالی

  47. leilakargar (خریدار محصول) –

    مثل همیشه عالی

  48. 9373000031 (خریدار محصول) –

    عالیه خانم

  49. 9142000063 (خریدار محصول) –

    تو بینظیری بانو

  50. 9125000080 (خریدار محصول) –

    مرسی استاد ممنون ازاموزش عالیتون

  51. Sepide feyzi (خریدار محصول) –

    بسیارعالی واموزنده بینهایت تشکر🙏🏻🙏🏻🙏🏻♥️♥️

  52. fatmhmlkshahdhy3 (خریدار محصول) –

    سلام مریم جان اگر بخواهیم کاکائویی بشه چکار کنیم؟

  53. zohrekhaeff1365 (خریدار محصول) –

    عالی بود

  54. 9026000012 (خریدار محصول) –

    سلام مریم جون
    عزیزم کیک من یه جاهاییش خیلی خشک شد یه جاهایش نرم بود تایم پختمم به ۴۰ دقیقه کشید انگار اصلا نمیپخت قالبمم ۳۰ در ۴۰ بود

  55. 9113000045 (خریدار محصول) –

    عالیه با خیال راحت تمام دستورات اجرا می کنم و کیف می کنم تو بهترینی مریم جون

  56. روح انگیز (خریدار محصول) –

    مریم جون عالی خیلی عالی

  57. روح انگیز (خریدار محصول) –

    مریم جون دستتون درد نکنه آرزوی موفقیت دارم براتون

  58. keshavarzleila8 (خریدار محصول) –

    مریم جان سلام خسته نباشید.ممنون از اموزشهای خیلی خوبتون .
    من رولت رو کاملا دقیق با دستور شما پختم و تو فر من حدود 15 دقیقه شد و بعد از کمی خنگ شدن پهن کردم و رول که میکردم کبک ترک می‌خورد و شکننده شد.ولی با این حال رول کردم علتش چیه .ممنون میشم راهنمایی کنید .

  59. 9163000079 (خریدار محصول) –

    سلام مریم جون میشه راهنمایی کنید با دستور شما پختم بعد از ۱۵ دقیقه چک کردم نپخته بود زمان بیشتری گذاشتم ولی نمیدونم چرا نمیپخت من همیشه کیک رو میذارم رو ۱۸۰درجه ومدت زمان ۴۰ تا ۵۰ دقیقه آماده است ولی نمیدونم چرا رولت من اصلا وسطش نمیپخت میشه راهنمایی کنید

  60. 9905000055 (خریدار محصول) –

    مریم جون کارت عالیه

  61. alinil2021 (خریدار محصول) –

    عالی بود

  62. 9122000055 (خریدار محصول) –

    مثل همیشه…..بهترین دستور پخت رو آموزش دادید👏👏🙏

  63. غزل ادیم (خریدار محصول) –

    بی‌نظیر بود من پختم

  64. 9354000084 (خریدار محصول) –

    شما بی نظیری مریم جونم

  65. elmiramotlagh14 (خریدار محصول) –

    بسيار عالي مريم جون

  66. elmiramotlagh14 (خریدار محصول) –

    سلام مريم جان خيلي عالي بود ممنون فقط من از بودر نسكافه استفاده كردم برأي روش كه اصلا نموند اب شد روي خامه و يك روز هم استراحت دادم ولي موقع برش اصلا صاف درنيومد خراب شد دورش خورد شد ولي طعمش عالي بود