ورود / عضویت
۰
بدون دسته‌بندی
تصویر تارت و مربا تارت و مربا
حلوا
تصویر دسرها دسرها
تصویر سالادها و ترشیجات سالادها و ترشیجات
تصویر سوپ و آش سوپ و آش
تصویر غذاهای ایرانی غذاهای ایرانی
تصویر غذای ملل غذای ملل
تصویر فست فود فست فود
تصویر فینگرفود فینگرفود
کنسروها
تصویر کوکی و شیرینی کوکی و شیرینی
تصویر کیک ها کیک ها
تصویر نان ها نان ها
🌺ساعت کار پشتیبانی نه و نیم صبح تا نه شب به وقت ایران روی علامت پیامک بنفش سمت راست پایین صفحه کلیک کنید

شیرینی نخودچی

رایگان!
    مواد اولیه برای شیرینی نخودچی:
  • پودرقند: ۷۵ گرم
  • کره: ۷۵ گرم
  • آرد نخودچی: ۱۳۰ الی ۱۵۰ گرم
  • پودر هل: یک قاشق چایخوری
  • زعفران و پودر زنجبیل "در صورت دلخواه"
  • اندازه ها برای دوستانی که ترازو‌در دسترس ندارند
  • پودر قند: نصف لیوان دسته دار فرانسوی
  • ارد نخودچی: یک ونیم لیوان
دستور آماده سازی شیرینی نخودچی:

۱- کره را از یخچال دراوردید بگذارید در دمای محیط کاملا نرم شود

۲- پودر قند ،کره و پودر هل را با هم مخلوط کنید ،خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شود

۳- ارد نخودچی را کم کم به مواد اضافه کرده خوب ورز دهید

۴- خمیر را داخل یک سینی پهن کنید تمام ترکهای خمیر را بگیرید و صاف کنید

۵- خمیر را قالب زده داخلی سینی بچینید «دقت کنید خمیر ترک نداشته باشد»

۶- سینی را در طبقه وسط فری که با دمای صدو‌هشتاد درجه سانتی گراد گرم شده بگذارید و شیرینی ها را بمدت ۱۰ الی ۱۲ دقیقه بپزید،دقت کنید شیرینی ها نباید تغییر رنگ دهند

۷- شیرینها را از فر در اورده اجازه دهید کاملا خنک شوند ،بعد از خنک شدن از سینی فر بردارید

21 نظر برای شیرینی نخودچی

نظر شما چیست؟

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  1. شادي –

    👌 perfect

  2. ناشناس –

    عالیه🤩

  3. engshamsini –

    بینظیر و دلچسب

  4. www.vanda201189 –

    بي نظير👌👌
    دليل تيره تر شدن رنگ شيريني نخودچي بخاطر نوع اردش هست؟

    • meryem cooking –

      بله و‌علت دیگرش هم زیاد پختنش

    • meryem cooking –

      به خاطر زیاد‌موندن توی فر هم میتونه باشه

  5. miss.pransa –

    مثل همیشه عالی 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

  6. miss.pransa –

    مثل همیشه عالی 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻🥰🥰🥰

  7. miss.pransa –

    مثل همیشه 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻🥰🥰🥰

  8. shadi –

    شما بینظیری تو اخلاق کار وحرفه یدونه باشی

  9. سعیده مطهری –

    شما به خمیر در یخچال نمی گذاریدواصلا استراحت نمیدید؟

  10. ناشناس –

    بی نظیر

  11. طیبه جوادی –

    کارها و رسپی هاتون رو قبول دارم جواب میده ممنون

  12. Sara –

    بهترین کیفیت را داره این رسپی👍❤

  13. سحر –

    👏👏👏👏

  14. رزیتا –

    عالیه

  15. پریسا –

    سلام ممنون از رسپی هاتون،بجای کره میشه ازروغن جامد استفاده کرد؟ماندگاریش باروغن بیشترنمیشه؟؟ممنون که جواب میدید😍😍😍😍

    • meryem cooking –

      بله میشه توی موندگاریش تاثیری ندار🌺

  16. fariba –

    شما بي نظيره آموزشتون

  17. 693625000093 –

    ،🙏👌

  18. 693625000093 –

    ،🙏

  19. ژینوس –

    آفرین بر شما

  20. 9159000070 –

    مریم جان عالی👌

  21. 9109000093 –

    میشه بجای کره روغن حیوانی اضافه کرد؟