ورود / عضویت
۰
بدون دسته‌بندی
تصویر تارت و مربا تارت و مربا
حلوا
تصویر دسرها دسرها
تصویر سالادها و ترشیجات سالادها و ترشیجات
تصویر سوپ و آش سوپ و آش
تصویر غذاهای ایرانی غذاهای ایرانی
تصویر غذای ملل غذای ملل
تصویر فست فود فست فود
تصویر فینگرفود فینگرفود
کنسروها
تصویر کوکی و شیرینی کوکی و شیرینی
تصویر کیک ها کیک ها
تصویر نان ها نان ها
🌺ساعت کار پشتیبانی نه و نیم صبح تا نه شب به وقت ایران روی علامت پیامک بنفش سمت راست پایین صفحه کلیک کنید

مربای انجیر

رایگان!
    مواد اولیه برای مربای انجیر:
  • انجیر: یک کیلو
  • شکر: یک کیلو
  • ابلیمو: یک قاشق غذاخوری
دستور آماده سازی مربای انجیر:

1_شکر را با مقدار کمی آب مخلوط کرده بجوشانید تا شربتی کاملا غلیظ بدست آید.
۲_انجیر را با چنگال سوراخ کرده داخل شربت بریزید و حداقل چهل دقیقه الی یکساعت با شعله کم زمان دهید تا انجیرها کاملا پخته شده و شربت داخل انجیرها نفوذ کند ،این نکته، اصلی ترین نکته مربای انجیر است و اگر به درستی انجام نشود مربای شما بعد از یکمدت طعم ترشیدگی به خود میگیرد.
۳_اواخر پخت نصف یک لیمو ترش تازه یا یک قاشق غذاخوری آبلیمو به مربا اضافه کنید و ده دقیقه هم با آبلیمو بجوشانید.
۴_برای تست قوام مربا مقداری از شربت را داخل ظرف ریخته و پنج دقیقه داخل یخچال بگذارید ،اگر به قوام دلخواهتان رسیده باشد شعله را خاموش کنید.
۵_برای مربای انجیر خرد شده یا مارمالادی هم دقیقا همین مراحل را انجام دهید.

۶_اگر تمایل داشتید برای عطر و طعم دادن به مربا میتوانید از هل یا گلاب یا زعفران هم استفاده کنید.

10 نظر برای مربای انجیر

نظر شما چیست؟

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  1. ناشناس –

    عالیه کارات عزیزم

  2. ناشناس –

    عالی مثل همه آموزشدسر ها

  3. ناشناس –

    مثل همیشه عالی

  4. ناشناس –

    عالی

  5. Shahla pakzad –

    عالی بود ممنون مریم جون

  6. گلی موسوی –

    عالیییه👌👌😋😋

  7. sana. bahluli –

    عالی بود

  8. ناشناس –

    عزیزم عالی وممنون

  9. ناشناس –

    عالی عزیز کارات حرف نداره

  10. مهناز –

    سلام عزیزم چقدر آب بریزیم خوبه فکر کنم آموزش پیج کاملتر هست من سال پیش درست کردم از رو پیج محشر بود