ورود / عضویت
۱
بدون دسته‌بندی
تصویر تارت و مربا تارت و مربا
حلوا
تصویر دسرها دسرها
تصویر سالادها و ترشیجات سالادها و ترشیجات
تصویر سوپ و آش سوپ و آش
تصویر غذاهای ایرانی غذاهای ایرانی
تصویر غذای ملل غذای ملل
تصویر فست فود فست فود
تصویر فینگرفود فینگرفود
کنسروها
تصویر کوکی و شیرینی کوکی و شیرینی
تصویر کیک ها کیک ها
تصویر نان ها نان ها
🌺ساعت کار پشتیبانی نه و نیم صبح تا نه شب به وقت ایران روی علامت پیامک بنفش سمت راست پایین صفحه کلیک کنید

نان جوی دوسر

رایگان!
    مواد اولیه برای نان جوی دوسر:
  • جوی دوسر «یولاف»: ۷۰۰ گرم
  • آب: ۳۰۰ میلی لیتر
  • خمیر مایه فوری: ۱۰ گرم
  • نمک: نصف قاشق مرباخوری
  • شکر: نصف قاشق مرباخوری
دستور آماده سازی نان جوی دوسر:

۱_نصف جوی دو سر را پودر کنید یا بصورت آماده آرد یولاف بخرید.
۲_خمیر مایه آب ولرم و شکر را با هم مخلوط کنید پنج دقیقه زمان دهید تا خمیر مایه فعال شود.
۳_جوی دوسر «یولاف»خمیر مایه و نمک را با هم مخلوط کنید.
۴_به تدریج آب اضافه کرده ورز دهید تا مواد به خورد هم برود و حالت خمیری به خود بگیرد.
۵_کف قالب را چرب کرده مقداری یولاف یا هر مغز دیگری بپاشید.
خمیر را داخل قالب گذاشته و یکساعت استراحت دهید.
۶_فر را روشن کنید تا خوب داغ شود.
۷_نان را پانزده دقیقه با دمای۲۴۰ الی۲۵۰ درجه و سپس دما را به ۱۸۰ درجه کاهش دهید و نان را یکساعت دیگر بپزید
۸_بعد از خنک شدن برش دهید.
۹_برای نگهداری طولانی مدت داخل فریز نگهداری کنید.

27 نظر برای نان جوی دوسر

نظر شما چیست؟

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  1. معصومه کاشانی –

    خیلی عالییییی

  2. فرح ریاضی –

    عالی بود

  3. پناهی –

    خیلی عالی بود استفاده کردم

  4. ناشناس –

    مثل تمام آموزش های شما این نان هم عالی بود مریم جون مهربون

  5. نادیا –

    خیلی عالی بود

  6. Roya –

    Çok güzel elerine sağlik

  7. مهوش دیاله –

    من هنوز درست نکردم ولی مطمئنم مثل همیشه عالی و بدون نقص هست توضیحاتتون شک ندارم

  8. لیلا –

    خیلی عالی بود مثل کارهای دیگرتون لطفا درجه پخت در سولاردم هم میشه بگید…

  9. ناشناس –

    عالیه مریم جون
    حتما امتحانش میکنم

  10. ناشناس –

    خوب بود فقط بااین جوپرک هاکه تو سوپ میریزیم هم میشه یانه

  11. ناشناس –

    خیلی هم عالی شد

  12. Leila –

    من هنوز درست نکردم ولی اینقدر به شما اعتماد دارم که مثل بقیه ی اموزشها بی نقص خواهد بود .از صمیم قلب براتون آرزوی سلامتی و شادی دارم

  13. ناشناس –

    عالی بود مرسی

  14. الهام –

    عالی بود مرسی

  15. ناشناس –

    عالی بود

  16. صدفی –

    بسیار عالی مثل آموزشهای قبلی

  17. پریسا –

    بی نظیر بود و ممنون

  18. پریسا –

    بی نظیر بود

  19. ناشناس –

    عالی مثل همیشه عالی 👍 👍 👍 👍

  20. kariminezhadmaryam320 –

    واقعا عالی بود

  21. سعیده مطهری –

    سلام میشه این نان رو به شکلهای مختلف هم درست‌ کرد؟ مرسی

  22. سعیده مطهری –

    امتیاز من ۵ ستاره بود

  23. marziyeh1980kabir –

    بسیار عالی بود ممنونم از آموزش خوبتون سپاسگزارم

  24. سمیه –

    مثل همیشه عالیه

  25. سحر –

    میشه لطفا بگین تو ایران از کجا باید این آرد رو خرید

  26. ناهید –

    عالی بود ، مثل همیشه. ممنون

  27. njbmsr1631 –

    عالی