۱_شیر ،اب ،یک قاشق مرباخوری شکر و‌خمیر مایه فوری را هم زده ده دقیقه زمان دهید تا از سالم بودن خمیر مایه مطمئن شوید .
۲_سفیده تخم مرغ ،شکر ،روغن مایع ،نمک و سه لیوان ارد را به مخلوط خمیر مایه و اب اضافه کرده ورز دهید .
۳_در صورت نیاز ارد اضافه کرده و خمیر را به مدت ده دقیقه ورز دهید تا خمیر کاملا صاف و یکدست شود .
۴_خمیر را به مدت چهل دقیقه الی یکساعت استراحت دهید تا حجم خمیر دو برابر شود .
۵_خمیر را به نه یا دوازده قسمت مساوی تقسیم کرده ،چانه درست کنید ،روی چانه ها را پوشانیده ده دقیقه استراحت دهید.
۶_چانه ها را به قطر ده سانتی متر باز کنید و روی خمیر روغن مایع زده تا کرده دوباره روغن مایع بزنید و چهار لا کرده و داخل سینی فر بچینید ،و به مدت نیم ساعت الی چهل دقیقه استراحت دهید .
۷_فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید تا خوب گرم شود .
۸_نانها را در طبقه وسط فر گذاشته بمدت پانزده الی بیست دقیقه بپزید .اگر بالا و پایین فرتان همزمان روشن نمیشود ابتدا پایین فر را روشن کرده و دو سه دقیقه آخر بالای فر را روشن کنید تا روی نانهایتان طللایی شود.
🔴 ده دقیقه اول به هیچ عنوان در فر را باز نکنید
درست کنید نوش جان کنید اگر که ویدئو رو دوست داشتین با دوستانتون به اشتراک بگذارید.
9123000080 –
بسیار عالی و خوشمزه و خوش بافت
فرح –
سلام مریم جان خانم ممنون از اموزش نان جیب دار الهی سلامت باشی وموفق فدات دوست مهربان مرسی که توی این روزای سخت حالمون رو با اموزشهای خوبتون خوب میکنی ممنون هزار بار ممنون
ناشناس –
سلام مریم جون بسیار ممنون از اموزشهای خوب ومفیدتون ممکنه اموزشنانهایی رو که درپیج داشتین.اینجا برارید مثل نان اگ.مگ وغیره اگر براتون مقدوره الهی سلامت باشی وموفق باز هم ممنونم
ناشناس –
بسیار عالی ونانی همه کاره هست ممنون مریم جون خیلی خوبه 🙏🙏🙏🙏🙏
hamedaramfar –
سلام مریم جان میشه اينجا آموزش هاتونو بزارید
خیلی ممنون از زحمت هاتون❤️❤️❤️
سحر –
چقدر دلم برای صداتون تنگ شده بود
دقیقا مثل اینکه یکی از اعضای خانوادم هستین
🥰😘😘😘🌹
9143000060 –
ممنون تو روزهای سخت کنار ما هستی😍
ناشناس –
عالی مثل همیشه
ناشناس –
سپاس ازشما عزیز😘
معصی –
ممنون مریم جان بافت و طعمش عالیه
به شرطی که خمیر ور بیاد و نکاتی که فرمودین عمل بشه😘😘😘😘خواهشی که داشتم بخاطر شرایط الان و دسترسی نداشتن به اینستا اگر براتون مقدوره کل دستورهای داخل پیج رو اینجا بزارید
میدونم براتون زحمت هست ولی شاید کمی ما رو اروم کنه🌺🌺🌺🌺🌺🌺
9194000067 –
سلام مریم جون ممنونم بابت اموزشهای خوبت چقدر دلم برای صدای قشنگت وروی ماهت تنگ شده متاسفانه من تاالان نتونستم دسترسی به اینستاگرام بعدازفیلتر شدنش داشته باشم چقدرخوبه که اینجا به اموزشهات دسترسی داریم کاش اگه میتونید بقیه اموزشهای پیچتون رو هم اینجا بزارید سپاسگذارم
ناشناس –
مثل همیشه عالی
فهیمه –
سلام مریم جون
مثل همیشه عالی
دستتون درد نکنه
چه خوب که سایت آشپزیتون رو دارم
🙏🙏🙏
ناشناس –
چندین بار درستش کردم ممنون مریم جان😍
9120000074 –
مریم بانو من این نونُ امروز درست کردم در این اوضاع تحریم نخریدن .خیلی خیلی عالی شد
9380000062 –
عالی بود
ناشناس –
سلام و درود بانوی نازنین ممنون از اموزش های خوبت با ارزوی پیروزی و حال خوب برا هموطنهامون
9163000005 –
بسیارعالی
9387000038 –
عاااالی
ناشناس –
عالی بود و زیبا
ناشناس –
عالی