۱_سیب زمینی ها را در حد له شدن آبپز کنید.سپس با گوشتکوب بکوبید و به سه قسمت مساوی تقسیم کنید.
۲_هویج را ریز رنده کنید و با مقدار کمی روغن تفت دهید تا نرم شود،بعد از خنک شدن به سیب زمینی اضافه کرده و نمک و فلفل سیاه و ابلیمو اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود.
۲_سبزیجات را خرد کرده در صورت دلخواه میتونید یک عدد پیاز را هم با مقدار کمی روغن تفت دهید و هنگامی که پیاز سبک شد همراه سبزیجات به سیب زمینی اضافه کنید،نمک فراموش نشود.
۳_به باقی مانده سیب زمینی ها یکی دوقاشق ترشی لبو و یا اگر ترشی لبو در دسترستان نبود کلم بنفش را ریز رنده کنید و با یک قاشق ابلیمو و کمی روغن تفت دهید بعد از نرم شدن به باقیمانده سیب زمینی ها اضافه کنید ،نمک فراموش نشود.
۴_مواد را لایه به لایه داخل قالب ریخته و سس اضافه کنید
۵_برای سس ،ماست سس مایونز ،فلفل سیاه ،نمک ،روغن زیتون یا روغن آفتابگران رو با هم مخلوط کنید .
9151000016 –
به به عالیه حتما درست میکنم🍀👌🏻👌🏻
9151000016 –
به به عالیه حتما درست میکنم🍀👌🏻👌🏻
9151000016 –
ممنونم مریم جون،عالیه،حتما درست میکنم👌🏻👌🏻
ليلا ميكاييليان –
عالی
ليلا ميكاييليان –
عالی
ناشناس –
مثل همیشه عالی و بی نقص
ساهره افروزی –
مثل همیشه عالی…..
9193000037 –
عالی
فاطمه –
مثل همیشه عالی👏👏👌👌👌
Maryam –
عالی مثل همیشه 👏👏👏👏👌👌