🌺ساعت کار پشتیبانی نه و نیم صبح تا نه شب به وقت ایران روی علامت پیامک بنفش سمت راست پایین صفحه کلیک کنید

کیک سیب

رایگان!
    مواد اولیه برای کیک سیب:
  • سیب: ۱ عدد
  • آرد: ۲۶۰ گرم
  • شکر: ۱۰۵ گرم
  • شیر: ۱۳۰ میلی لیتر
  • روغن مایع: ۱۳۰ میلی لیتر
  • تخم مرغ: ۲ عدد
  • بکینگ پودر: ۵ گرم
  • وانیل: ۵ گرم
  • زست پرتغال یا اسانس پرتغال
  • مواد لازم برای کرم
  • زرده تخم مرغ: ۱ عدد
  • شکر: ۱۰۵ گرم
  • آرد: ۱ قاشق غذاخوری
  • نشاسته «گندم یا ذرت»: ۱ قاشق غذاخوری
  • شیر: ۲۵۰ میلی لیتر
  • وانیل: ۵ گرم
  • زست پرتغال
  • اندازه ها برای دوستانی که ترازو در دسترس ندارند
  • برای کیک:
  • آرد: ۲ پیمانه استاندارد معادل دو لیوان دسته دار فرانسوی
  • شیر: یک دوم پیمانه «لیوان»
  • روغن مایع: یک دوم پیمانه«لیوان»
  • شکر: یک دوم پیمانه
  • بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
  • وانیل نوک قاشق مرباخوری
  • برای کرم
  • شکر: یک دوم پیمانه «لیوان»
  • شیر: بک پیمانه به اضافه ۵ قاشق غذاخوری
دستور آماده سازی کیک سیب:

۱_فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید .
۲_زرده تخم مرغ ، شکر، شیر ، وانیل ، زست پرتغال ، نشاسته و یک قاشق آرد را با هم مخلوط کرده روی اجاق با شعله متوسط روبه بالا هم بزنید تا به حالت جوشیدن برسد ،بعد از خنک شدن داخل قیف بریزید .
۳_تخم مرغ هاو شکر و وانیل را خوب هم بزنید تا رنگش کاملا روشن شود.
۴_شیر و روغن مایع و زست پرتغال را اضافه کنید و هم بزنید.
۵_آرد و‌بکینگ پودر را به مواد الک کرده هم یزنید.
۶_ مواد کیک را داخل قالب بریزید قطر قالبی که من استفاده کرده ام ۲۵ سانتی متر میباشد .
۷_کرم را روی کیک پایپ کرده و سیب ها را روی کیک بچینید .
۸_قالب را در طبقه وسط فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده بگذارید و‌حدود ۴۵ دقیقه الی یکساعت بپزید.
۹_کیک را از فر درآورده دو الی سه دقیقه بعد در صورت دلخواه پودر قند الک کنید.
۱۰ _بعد از خنک شدن برش دهید.

31 نظر برای کیک سیب

نظر شما چیست؟

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  1. محبوبه صبوری

    بسیار عالی بود

  2. rmolaei1973

    مرسی مریم بانو مثل همیشه عالی بود ❤️❤️🌹🌹

  3. نادیا خزایی

    مریم بانو خیلی عالی بود

  4. 9124000057

    بسیار عالی بود ممنون مریم جون

  5. پریسا

    عالیه مثل همیشه ،توایپستا ندارمت ولی خوشحالم اینجا صداتو میشنوم

  6. 9113000083

    بسیار عالی بود مثل همیشه بی نظیر ممنونم بابت این آموزش ☘️🌿🌹

  7. 9193000007

    مریم جان ممنون پختم خوشمزه بود مخصوصا از کرم ش خیلی خوشم اومد نرم بود میشه از کرم ش تو داخل شیرین دانمارکی است استفاده کرد بازم ممنون همشهری با سلیقه

  8. amirjan.13871387

    من درست کردم برا روز مادر فوق عالی بود کسی نبود از این کیک خوشش نیاد

  9. rasti.maryam

    عالی بود همه لذت بردند ممنونم

  10. 9194000027

    سلام دلم برای خونتون تنگ شده بود
    حیف که دیگه نیستیم
    به امید ازادی هر چه زودتر

  11. 9117000085

    فوق العاده 🥰🥰🥰🥰

  12. ناشناس

    مریم جون مثل همیشه عالی

  13. 9133000002

    مثل همیشه عالی وخوشمزه

  14. 9363000027

    دستورات مریم کوکینگ بی عیب و نقص هست همیشه مرسی

  15. alireza.gh.111285

    عاااالی بود ممنون

  16. 9127000021

    سلام کیک رو درست کردم بسیار عالی وخوشمزه شد ممنون ز شما

  17. پرنگ

    مرسی که هستی مریم بانو

  18. پرنگ

    مرسی که هستی مریم خانم

  19. yrokni

    باسلام خدمت شما مریم‌جون، من این کیک را درست کردم ولی به نظرم مقدار شیر برای کرم یک لیوان کافی‌است و دیگر نباید اضافه تر ریخت چون کرم روی کیک من، شل تراز مال شما شد و در نتیجه روی کیکم بصورت لوله‌مانندو مارپیچ، قرار نگرفت بهمین علت، در سطح کیک پخش شد، مایه زیر کرم هم مثل مال شما روان نشد‌و کمی سفت بود، میزان شکر هم بنظرم زیاد بود! درکل زیاد راضی نبودم!

  20. ناشناس

    مثل همیشه عالی

  21. اعظم شکوهی طرقی

    خیلی عالی بود ممنون

  22. فهیمه

    سلام مریم جون
    ممنونم از این همه سخاوت و مهربانیتون
    من این کیک رو درست کردم
    مثل همیشه هر چیزی رو که شما آموزش میدین بی نقص و بسیار خوشمزه اس
    سپاسگزارم بانو🙏😘

  23. 9916000081

    خیلی عالی

  24. 9122000001

    عالی بود

  25. نيلوفر

    دستورهاي شما هميشه عالي در مياد. ممنون ازتون كه انقدر با نكته هاي مهم آموزش ميدين❤️

  26. Banu 1367

    سلام من کیک و درست کردم عالی شد کرم روش بینهایت توی خوشمزه و لذیذ شدن کیک تاثیر داشت ممنونم از دستور خوبتون

  27. Banu 1367

    لطفا بهم بگید کرم رو میشه نگهداشت یعنی موندگاری کرم تا چند روز هست؟

  28. ناشناس

    سلام مریم جان، من امروز این کیک رو درست کردم و بسیااار خوشمزه بود. دعای من همیشه پشت سر شما هست

  29. Azar

    سلام مریم جان، من امروز این کیک رو درست کردم و بسیااار خوشمزه بود. دعای من همیشه پشت سر شما هست

  30. monasouri06

    مریم جون ۲ تا کیک در خواست دارم
    یکی کیک یا پای آناناس و کیک با طعم پرتقال هم آموزش بدی
    ممنون میشم این دو تا کیک هم آموزش بدی

  31. www.vanda201189

    سلام مریم جون مثل همیشه اموزشاتون عالیه
    کرم مزه اش عالیه ولی کیک که درست کردم اصلا پف نکرد و خمیری شد داخلش نپخته طبق دستور مواد و زمان انجام دادم ممکنه راهنمایی کنید