🌺ساعت کار پشتیبانی نه و نیم صبح تا نه شب به وقت ایران روی علامت پیامک بنفش سمت راست پایین صفحه کلیک کنید

کیک ولنتاین

رایگان!
    مواد اولیه برای کیک ولنتاین:
  • آرد: دو و نیم لیوان
  • کره: ۱۲۵ گرم
  • تخم مرغ: ۲عدد
  • وانیل: یک قاشق مرباخوری"شکردار"
  • شکر: یک لیوان
  • شیر: یک لیوان
  • بکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری
  • پودر کاکائو: نصف قاشق غذاخوری
  • رنگ قرمز خوراکی: ۱۰ الی ۲۰ گرم
  • سرکه: ۲قاشق غذاخوری
  • مواد لازم برای کرم چیز:
  • خامه صبحانه: الی ۲۵۰ گرم
  • شکلات تخته ای: ۲۵۰ گرم
  • پنیر ماسکارپونه یا لبنه کم نمک: ۲۵۰ گرم
دستور آماده سازی کیک ولنتاین:

۱_ شیر و سرکه را باهم مخلوط کنید و کمی حرارت دهید تا شیر بریده شود ،سپس کنار بگذارید تا خنک شود بعد از خنک شدن رنگ خوراکی اضافه کنید.

۲_ کره ،شکر و وانیل را با هم مخلوط کنید و تخم مرغ ها را تک تک اضافه کرده هم بزنید.

۳_ارد ،پودر کاکائو و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده الک کنید.

۴_ شیر و آرد را در چند مرحله به مواد اضافه کرده مخلوط کنید در آخر ۵ قاشق غذاخوری روغن اضافه کرده و دوباره هم بزنید.

۵_ مواد را داخل ظرف ریخته حتما دقت کنید که ارتفاع مواد خیلی نازک باشد تا کیک موقع پخت خیلی پف نکند و ارتفاعش زیاد نشود.

۶_کیک را داخل فر که حتما ۲۰ دقیقه قبل تر روشن کرده اید بمدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه بپزید.

روش درست کردن کرم چیز

۱_ خامه را کمی گرم کرده شکلات ها را اضافه کنید تا شکلات ها خوب ذوب شوند،نیم ساعت داخل فریزر بگذارید تا خوب سفت شود.

۲_ پنیر را هم بزنید تا کاملا صاف و یکدست شود.

۳_ شکلات ها را به پنیر اضافه کنید و خوب هم بزنید.

۴_ کرم چیز را داخل قیف نایلونی ریخته و استفاده کنید.

11 نظر برای کیک ولنتاین

نظر شما چیست؟

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  1. Pari

    صداتون رو گذاشتم رو سرعت پایین وای چقدر اسلو موشن،😀 🤭

  2. فاطمه

    مریم جون آموزشاتون عالیهههه..
    عاشقتم

  3. نادیا

    مریم جون با سلیقه کار شما عالیه

  4. Leililuaky

    ♥️♥️♥️

  5. mojgan.nazari197

    مریم جون بی نظیری 😘😘😘😘

  6. لیلا

    خیلی خوشحال شدم از دیدن سایتتون

  7. سحر

    چه خوشگله

  8. Sanam

    مریم جون کاراتون واقعا بینظیره، چه خوب که با پیج و سایتتون آشنا شدم💞

  9. مریم

    مثل همیشه عالی و بی نظیر

  10. سلدا

    مریم جون شما برای کیک که سرکه استفاده کردین فرقی نداره سرکه سفید بزنیم یا قرمز؟

  11. فاطمه

    شما بی نظیری بانوی زیبا